Stocarea și depozitarea în frigorific sunt foarte importante pentru multe feluri de alimente și alte produse perecabile. Everunion știe cât de important este să păstrăm lucrurile la temperaturi joase și în siguranță. Acest articol va vorbi despre motivul pentru care soluție de stocare la rece este important pentru produsele perecabile, metodele noastre de stocare a materialelor cruciale în depozite frigorifice, beneficiile unui depozit principal, tipurile de depozite frigorifice și provocările cu care ne confruntăm, precum și soluțiile din industria depozitelor frigorifice.
Te-ai gândit vreodată cum fructele, legumele și carnele rămân proaspete pe parcursul lungului lor drum? Ele sunt stocate în facilități sau depozite frigorifice echipate pentru a menține temperatura potrivită pentru produse. Ele fac acest lucru prin păstrarea alimentelor ca să nu se descompună sau avariyeze. Fără stocare și depozitare frigorifică, ar fi dificil să avem acces la alimente proaspete tot anul. Nu poți mânca fragi în iarnă sau să mănânci doar legume conservate! Stocarea frigorifică ne oferă acces la un spectru mai larg de alimente proaspete indiferent de sezon.
Stocarea la temperaturi mici nu este doar pentru hrană; alte materiale sensibile au nevoie de aceasta, de asemenea. Unele medicamente, de exemplu, trebuie stocate în zone frigide pentru a fi mai eficiente, iar menținerea la temperatura corectă determină depozitarea lor. Medicamente prea calde pot să nu funcționeze corespunzător. Sangele și diverse produse medicale sunt stocați la temperaturi mici pentru siguranță și eficacitate. Acest lucru este foarte important, deoarece avem nevoie ca aceste lucruri să fie sigure și să fie cu adevărat eficiente, mai ales în locurile care au nevoie de ele — cum ar fi spitalele și cliniciile — pentru a salva vieți. Acest lucru se datorează în mare parte stocării adecvate, pentru a ne asigura că totul este păstrat în condiții optimale când este cel mai necesar.
Depozitare centralizată = toate mărfurile într-un singur loc principal. Sistemul de Punct de Vanzare este foarte util, deoarece ne ține actualizați cu privire la ce produse sunt în stoc. Când totul este într-un singur loc, este mai ușor să înțelegi ce cantitate din fiecare articol ai disponibilă. Acest lucru ajută afacerile să înțeleagă când ar trebui să comande mai multe materiale. Mai mult, cu un depozit centralizat, produsele nu trebuie să fie transportate prea des; poți economisi mult pe costuri de transport. Cu cât lucrurile sunt stocate mai aproape, cu atât este mai ușor și mai ieftin să le aduci acolo unde este nevoie. În sfârșit, stocarea centralizată asigură că tot ceea ce se află în depozit este sigur, curat și de calitate bună, deoarece este mult mai ușor să-l menții curat.
Containere reefers - Aceste containere sunt folosite pentru a menține temperatura mărfurilor în timpul transportului. Everunion utilizează aceste containere pentru a stoca produse precum fructe și legume, pentru a se asigura că rămân proaspete pe durata întregii lor călătorii.
Congeleze cryogenice – Congelezele cryogenice mențin temperaturi mici pentru a congeza produsele până la starea solidă. Ele sunt de obicei utilizate pentru a stoca tecă humana și alte materiale medicale care au nevoie să fie păstrate la aceste temperaturi mici pentru a fi eficiente.
Controlul temperaturii corecte Una dintre cele mai complicate sarcini în activitatea de depozitare refrigerată și logistici este controlul temperaturii. O temperatură prea ridicată poate strica alimentele sau să facă materialele cheie ineficiente. În mod fericit, Everunion se asigură că temperatura este întotdeauna ținută la un nivel perfect datorită sistemelor lor avansate de monitorizare. Aceste sisteme monitorizează continuu temperatura și notifică personalul dacă apare o problemă. A doua provocare este de a menține curățenie și organizație astfel încât instrumentele să fie sigure de folosit. Everunion poate angaja experți și să utilizeze echipamente excelente, care pot să contribuie la menținerea tuturor elementelor într-o stare optimă. Cu antrenamentul adecvat și cu instrumentele potrivite, personalul poate să mențină aceste facilități de depozitare într-un mod curat și organizat.