Việc lưu trữ và kho bãi lạnh là rất quan trọng đối với nhiều loại thực phẩm và hàng hóa dễ hư hỏng khác. Everunion hiểu rõ tầm quan trọng của việc giữ cho các sản phẩm được lạnh và an toàn. Bài viết này sẽ thảo luận về lý do tại sao giải pháp bảo quản lạnh là quan trọng đối với hàng hóa dễ hư hỏng, phương pháp lưu trữ vật liệu quan trọng trong kho lạnh của chúng tôi, lợi ích của một kho lưu trữ trung tâm, các loại kho lạnh và những thách thức mà chúng tôi phải đối mặt cùng với các giải pháp trong ngành công nghiệp kho lạnh.
Bạn có từng tự hỏi làm thế nào trái cây, rau củ và thịt vẫn giữ được độ tươi ngon trong suốt hành trình dài của chúng? Chúng được lưu trữ trong các cơ sở hoặc kho lạnh được trang bị để duy trì nhiệt độ phù hợp cho các sản phẩm. Họ làm điều này bằng cách ngăn chặn sự phân hủy hoặc hư hỏng của thực phẩm. Nếu không có kho lạnh và kho bãi, sẽ rất khó khăn để tiếp cận thực phẩm tươi quanh năm. Bạn không thể ăn dâu tây vào mùa đông hoặc chỉ ăn rau đóng hộp! Kho lạnh có thể giúp chúng ta tiếp cận được nhiều loại thực phẩm tươi hơn bất kể mùa nào.
Kho lạnh không chỉ dành để bảo quản thực phẩm; các vật liệu nhạy cảm khác cũng cần nó. Một số loại thuốc, ví dụ, cần được lưu trữ ở nơi lạnh để hiệu quả hơn, và duy trì ở nhiệt độ đúng ảnh hưởng đến việc bảo quản chúng. Thuốc quá nóng có thể không hoạt động đúng cách. Máu và nhiều vật tư y tế được bảo quản lạnh để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Điều này rất quan trọng vì chúng ta cần những thứ này phải an toàn và thực sự hiệu quả, đặc biệt là ở những nơi cần thiết — như bệnh viện và phòng khám — để cứu sống người bệnh. Điều này chủ yếu là do việc bảo quản đúng cách để đảm bảo mọi thứ đều ở trạng thái tốt nhất khi cần thiết.
Kho tập trung = tất cả hàng hóa ở một địa điểm chính. Hệ thống Điểm bán hàng rất hữu ích vì nó giúp chúng tôi cập nhật về các mặt hàng còn trong kho. Khi mọi thứ đều ở một nơi, sẽ dễ dàng hơn để hiểu bạn còn bao nhiêu của mỗi sản phẩm. Điều này giúp doanh nghiệp biết khi nào nên đặt thêm nguyên liệu. Hơn nữa, với kho tập trung, sản phẩm không cần phải di chuyển nhiều; bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều chi phí vận chuyển. Hàng hóa càng được lưu trữ gần nhau, việc vận chuyển đến nơi cần thiết sẽ càng dễ dàng và rẻ hơn. Cuối cùng, việc lưu trữ tập trung đảm bảo rằng mọi thứ trong kho luôn an toàn, sạch sẽ và chất lượng tốt vì việc giữ gìn vệ sinh sẽ dễ dàng hơn.
Container lạnh - Những container này được sử dụng để duy trì nhiệt độ của hàng hóa trong quá trình vận chuyển. Everunion sử dụng các container này để lưu trữ các mặt hàng như trái cây và rau củ để đảm bảo chúng vẫn tươi mới suốt hành trình.
Tủ đông nhiệt độ cực thấp – Tủ đông nhiệt độ cực thấp duy trì nhiệt độ thấp để làm đông cứng sản phẩm. Chúng thường được sử dụng để lưu trữ mô người và các vật tư y tế khác cần được giữ ở nhiệt độ thấp như vậy để có hiệu quả.
Kiểm soát nhiệt độ đúng cách Một trong những nhiệm vụ phức tạp nhất trong hoạt động kho lạnh và nhà kho là kiểm soát nhiệt độ. Nhiệt độ quá cao có thể làm hỏng thực phẩm hoặc khiến các vật liệu quan trọng trở nên vô hiệu. May mắn thay, Everunion đảm bảo rằng nhiệt độ luôn được giữ ở mức hoàn hảo nhờ vào hệ thống giám sát công nghệ cao. Các hệ thống này liên tục theo dõi nhiệt độ và thông báo cho nhân viên nếu có vấn đề xảy ra. Thách thức thứ hai là duy trì sự sạch sẽ và tổ chức井ng để dụng cụ an toàn khi sử dụng. Everunion có thể thuê chuyên gia và sử dụng thiết bị tuyệt vời, điều này có thể giúp đảm bảo rằng mọi thứ đều ở trạng thái tốt nhất. Với đào tạo và công cụ phù hợp, nhân viên có thể duy trì các cơ sở lưu trữ này một cách sạch sẽ và ngăn nắp.