Kho lạnh cực kỳ quan trọng trong việc duy trì độ tươi và an toàn thực phẩm. Kho hàng là nơi ngăn nắp để lưu trữ thực phẩm, và chúng phải giữ đúng nhiệt độ để thực phẩm không bị hỏng. Thực phẩm có thể bị hỏng nếu bị ảnh hưởng bởi nhiệt, điều này có nghĩa là nó không an toàn để sử dụng. Đó là lý do tại sao kho lạnh giúp giữ thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp trong kho.
Ví dụ, EVERUNION là một công ty sử dụng kho lạnh, đây là một loại công nghệ để đảm bảo tuổi thọ của thực phẩm của họ. Hệ thống làm mát biến bên trong kho thành một tủ đông. Hệ thống làm mát này là cần thiết để ngăn chặn thực phẩm bị ấm và hỏng. Nếu không có kho lạnh, các kho hàng có nguy cơ mất đi một lượng lớn thực phẩm và cuối cùng lãng phí hàng tấn tiền. Những hệ thống này là điều kiện tiên quyết và vô cùng quan trọng đối với các kho hàng trong việc bảo vệ sản phẩm thực phẩm của họ.
Hệ thống lưu trữ lạnh bên trong kho: nó hoạt động bằng cách làm mát một căn phòng lớn hoặc không gian. Nó đạt được điều này thông qua việc sử dụng máy điều hòa không khí hoặc các đơn vị làm lạnh. Những máy này tạo ra không khí lạnh, sau đó tuần hoàn nó khắp phòng. Cách duy nhất để không khí lạnh thoát ra và giữ nhiệt độ THẬT sự thấp để thực phẩm vẫn tươi. Nhiệt độ phù hợp có nghĩa là thực phẩm sẽ tồn tại lâu hơn và an toàn cho người ăn.
Hệ thống bảo quản lạnh không chỉ giúp giữ thực phẩm tươi mà còn tiết kiệm tiền. Những hệ thống này được thiết kế để bền bỉ, đảm bảo không bị hỏng hóc. Điều này có nghĩa là kho hàng không cần phải đầu tư thường xuyên cho việc sửa chữa. Khi thực phẩm được giữ tươi lâu hơn, điều đó cho phép các kho hàng tiết kiệm tiền và tránh việc vứt bỏ thực phẩm đã hư thối. Như vậy, bảo quản lạnh giúp các kho hàng tiết kiệm một khoản tiền lớn trong dài hạn bằng cách giữ thực phẩm tươi và an toàn.
Công nghệ bảo quản lạnh đã phát triển và cải tiến qua nhiều năm. Vì mục đích này, các hệ thống mới đã được phát triển như EVERUNION, không chỉ kiểm soát nhiệt độ tốt hơn bên trong kho mà còn tự động hóa toàn bộ quy trình. Giờ đây, nhờ những tiến bộ này, các kho hàng có thể duy trì nhiệt độ của thực phẩm mà không lo chúng bị quá ấm. Kiểm soát nhiệt độ cụ thể này rất quan trọng đối với chất lượng của thực phẩm.
Ngoài việc cải thiện kiểm soát nhiệt độ, EVERUNION còn phát triển các hệ thống làm mát mới tiêu thụ ít năng lượng hơn. Điều này rất quan trọng vì sử dụng ít năng lượng hơn có nghĩa là hóa đơn điện thấp hơn. Nói chung, bằng cách tiết kiệm năng lượng, các công ty có thể góp phần bảo vệ môi trường, đó là một lợi ích lớn!