Kyl- och frysslagring är mycket viktigt för många typer av livsmedel och andra lätt förtärande varor. Everunion vet hur viktigt det är att hålla saker kalla och säkra. Denna artikel kommer att handla om varför kalllagringslösning är viktigt för lätt förtärande varor, våra metoder för lagring av nödvändiga material i kalllagring, fördelarna med en central lagring, typer av kalllagring och de utmaningar vi står inför samt lösningarna inom kalllagringsindustrin.
Har du någonsin undrat hur frukter, grönsaker och kött förblir friska under deras långa resa? De lagras i kalllagringsanläggningar eller magasin som är utrustade för att bibehålla den rätta temperaturen för produkterna. De gör detta genom att hindra maten från att förruttna eller gå i försämring. Utan kalllagring och magasinering skulle det vara svårt att få tillgång till frisk mat hela året runt. Du skulle inte kunna äta jordgubbar på vintern eller bara äta burkade grönsaker! Kalllagring ger oss tillgång till en bredare sortiment av friska livsmedel oavsett årstid.
Kall lagring är inte bara för mat; andra känsliga material behöver den också. Vissa mediciner, till exempel, måste lagras i kalla områden för att vara mer effektiva, och att hålla rätt temperatur påverkar deras lagring. Medicin som är för varmt kanske inte fungerar korrekt. Blod och olika medicinska försörjningsmaterial lagras kallt för säkerhet och effektivitet. Det är verkligen viktigt eftersom vi behöver att detta material ska vara säkert och faktiskt effektivt, särskilt på de platser som behöver det — som sjukhus och vårdcentraler — för att rädda liv. Det beror främst på korrekt lagring för att allt ska hållas i optimala villkor när det behövs mest.
Centraliserad lagerhaltning = all varor på 1 huvudplats. POS-systemet är mycket användbart eftersom det håller oss uppdaterade om vilka artiklar som finns i lager. När allt är på en plats är det enklare att förstå hur mycket du har tillgängligt av varje artikel. Detta hjälper företag att förstå när de borde beställa fler material. Dessutom, med en centraliserad lagerplats behöver produkter inte flyttas så mycket; du kan spara mycket på transportkostnader. Ju närmare saker lagras, desto enklare och billigare är det att få dem dit de behöver gå. Slutligen säkerställer centraliserad lagring att allt i lagerhallen är säkert, rent och av god kvalitet eftersom det är mycket enklare att hålla det rent.
Kylcontainrar - Dessa containrar används för att bibehålla temperaturen på lasten under transport. Everunion använder dessa containrar för att lagra varor som frukt och grönsaker för att se till att de förblir friska under hela sin resa.
Kryogeniska kyfflar – Kryogeniska kyfflar håller låga temperaturer för att frysa produkter fast. De används vanligtvis för att lagra mänsklig vävnad och andra medicinska försörjningsartiklar som behöver hållas vid sådana låga temperaturer för att vara effektiva.
Att kontrollera rätt temperatur En av de mest komplicerade uppgifterna inom kalllagring och lagerhantering är temperaturkontrollen. För hög temperatur kan ruinerar matvaror eller göra viktiga material ineffektiva. Lyckligtvis säkerställer Everunion att temperaturen alltid hålls på ett perfekt nivå tack vare deras högteknologiska övervakningssystem. Dessa system övervakar temperaturen kontinuerligt och meddelar personalen om ett problem uppstår. Den andra utmaningen är att bibehålla renlighet och ordning så att redskapen är säkra att använda. Everunion kan anställa experter och använda utmärkt utrustning, vilket kan hjälpa till att se till att allt är i toppskick. Med rätt utbildning och verktyg kan personalen bibehålla dessa lagringsanläggningar på ett rent och ordnat sätt.