Kalllagring är extremt avgörande för att bibehålla matens friskhet och säkerhet. Lagerhallar är bra platser för att lagra mat, och de måste hålla rätt temperatur så att maten inte går i försämring. Maten kan gå i försämring om värme når den, vilket betyder att den inte är säker att äta. Därför hjälper kalllagring att hålla maten på rätt temperatur i lagerhallarna.
Till exempel är EVERUNION ett företag som använder kalllagring, vilket är en typ av teknik för att säkerställa hållbarheten på deras matvaror. Det använder ett kylningsystem som förvandlar inuti en lagerhall till en fryser. Detta kylningsystem är nödvändigt för att hindra maten från att bli varm och gå i spill. Utan kalllagring risken att lagerhallar förlorar stora mängder mat och slutligen slösar bort toner pengar. Dessa system är avgörande och viktiga för lagerhallar för att uppnå skydd över sina livsmedelsprodukter.
Kalllagringsystemet inom en lagerhall: detta fungerar genom att svalka en stor rum eller utrymme. Det uppnås genom användning av klimat installationsenheter eller kylningsanordningar. Dessa maskiner producerar kall luft, sedan cirkulerar den genom rummet. Den enda möjligheten för denna kalla luft att undslippa och hålla temperaturen VERKLIGT låg så att maten förblir frisk. Rätt temperatur innebär att maten håller längre och är säker att äta för människor.
Kalllagringssystem hjälper inte bara till att hålla maten frisk utan sparar också pengar. Dessa system byggs för att hålla i så länge som möjligt för att inte misslyckas. Det betyder att lagerplatser inte behöver investera ofta i reparationer. När maten förblir frisk längre, gör det att lagerplatser kan spara pengar och undvika att kasta bort försurrad mat. På detta sätt hjälper kalllagring lagerplatser att spara mycket pengar på lång sikt genom att hålla maten frisk och säker.
Kalllagringstekniken har utvecklats och förbättrats över åren. För detta ändamål utvecklas nya system som EVERUNION som inte bara har bättre temperaturkontroll inom lagerplatserna utan också automatisering av hela processen. Nu, tack vare dessa framsteg, kan lagerplatser bevara temperaturen på sin mat utan att den någonsin blir för varm. Denna specifika temperaturkontroll är mycket viktig för matens kvalitet.
Utöver förbättrad temperaturreglering har EVERUNION också utvecklat nya kylsystem som förbrukar mindre energi. Detta är mycket viktigt eftersom mindre energianvändning för företag betyder lägre elräkningar. I grunden kan företag bidra till miljön genom att spara på energi, vilket är ett stort positivt inslag!