A hűtött/tartós tárolás és raktározás nagyon fontos számos élelmiszer és más rohamossá tehető áruk számára. Az Everunion tudja, mennyire fontos az, hogy a dolgok hűtve legyenek és biztonságban álljanak. Ez a tanulmány arról fog szólni, miért hideg tárolási megoldás fontos a rohamossá tehető áruk számára, hogyan tároljuk el a kulcsanyagokat hűtött tárolókban, a központi tárolás előnyei, a hűtött tárolás típusai és a kihívások, amelyekkel szembenézünk, valamint a megoldások a hűtött tárolási iparágban.
Tudta volna, hogy hogyan maradnak frissnek a gyümölcsök, zöldségek és a húsok a hosszú utazás során? Őket hűtött tárolóegységekben vagy raktárakban tárolják, amelyek felrustanak a termékek megfelelő hőmérsékletének tartsak. Így megakadályozzák az élelmiszerek bontódását vagy megbortozását. Nélkülük nehéz lenne évben bármikor friss élelmiszert kapni. Télben nem esznéd el epermet vagy csak konzervált zöldségeket! A hűtött tárolás lehetővé teszi számunkra, hogy bármilyen évado közben szélesebb választékot nyújtson friss élelmiszerekből.
A hideg tárolás nemcsak élelmiszerekre használatos; más érzékeny anyagok is szükségesek rá. Például bizonyos gyógyszereket hidegen kell tárolni, hogy hatékonyabbak legyenek, és a megfelelő hőmérséklet tartása alakítja meg a tárolásukat. A túl meleg gyógyszer lehet, hogy nem működik helyesen. Vért és különféle orvosi anyagokat hidegen tárolnak biztonság és hatékonyság érdekében. Ez nagyon fontos, mert ezeket a dolgokat biztonságosaknak és valóban hatékonyaknak kell lenniük, különösen azok helyeken, amiknek szükségük van rájuk – például kórházakban és orvosi klinikákat – életmentés céljából. Ez nagyrészt a megfelelő tárolás köszönhető, hogy minden optimális állapotban legyen, amikor legjobban rájuk van szükség.
Központi raktározás = minden áru egy fő helyen. A Vásárlópont-rendszerek nagyon hasznosak, mivel folyamatosan tájékoztatnak arról, hogy melyik elemek vannak készleten. Amikor minden egy helyen van, könnyebb megérteni, hogy mennyi van rendelkezésre mindegyik termékből. Ez segít a vállalatoknak abban, hogy megértsék, mikor kell több anyagot rendelni. Továbbá, központi raktárral a termékeket nem kell túl sokszor átvinni; lehetővé teszi a szállítási költségek jelentős csökkentését. Minél közelebb vannak elraktározva a dolgok, annál egyszerűbb és olcsóbb őket oda hozni, ahová kell. Végül, a centralizált tárolás biztosítja, hogy minden a raktárban lévő tárgy biztonságos, tisztességes és jó minőségű maradjon, hiszen sokkal egyszerűbb tartani tisztán.
Hűtött tárolók - Ezeket a tárolókat úgy tervezték, hogy a küldemények tranportálása során fenntartsák a hőmérsékletüket. Az Everunion ezeket a tárolókat gyümölcsök és zöldségek tárolására használja, hogy az utazásuk során friss maradjanak.
Kriogén tárolók – A kriogén tárolók alacsony hőmérsékletet tartanak fenn, hogy a termékek teljesen befagyjanak. Általában azokra használják, hogy emberi szöveteket és más, ilyen alacsony hőmérsékletre van szükségük a hatékonyságuk fenntartásához szükséges orvosi anyagokat tárolják.
A megfelelő hőmérséklet ellenőrzése Az egyik legkomplikáltabb feladat a hideg tárolás és a raktározás tevékenységében a hőmérséklet ellenőrzése. Túl magas hőmérséklet elrontani tudja az ételeket vagy érvénytelenítheti a kulcsanyagokat. Szerencsére az Everunion biztosítja, hogy a hőmérséklet mindig tökéletes fokon van a nagytechnológiai figyelőrendszerek köszönhetően. Ezek a rendszerek folyamatosan figyelik a hőmérsékletet, és értesítik a személyzetet, ha probléma merül fel. A második kihívás a tisztaság és a rendezettség fenntartása, hogy az eszközök biztonságosak maradjanak a használat során. Az Everunion szakértőket alkalmazhat és kiváló berendezést használhat, amely segít abban, hogy minden teteje legyen a feltételnek. A megfelelő képzés és eszközökkel a személyzet fenntarthatja ezeket a tárolótereket tisztességes és rendezett módon.