Buzdolabı/depo depolama ve ambarlama, birçok tür yemek ve diğer bozulabilir ürünler için çok önemlidir. Everunion, şeylerin soğuk ve güvenli tutulmasının ne kadar önemli olduğunu biliyor. Bu yazıda neden bu kadar önemli olduğu, bozulabilir ürünler için, hayati malzemeleri soğuk depoda saklamamızın yöntemleri, tek bir ana depolamanın avantajları, soğuk depolama türleri ve karşılaştığımız zorluklar ile soğuk depolama endüstrisindeki çözümler ele alınacaktır. soğuk depolama çözümü bozulabilir ürünler için nasıl önemli olduğuna, hayati malzemeleri soğuk depoda saklamamızın yöntemleri, tek bir ana depolamanın faydaları, soğuk depolama türleri ve karşılaştığımız zorluklar ile soğuk depolama endüstrisindeki çözümler hakkında konuşacağız.
Uzun yolculuklarının ardından meyveler, sebzeler ve etler nasıl taze kalabiliyor diye merak ettiniz mi? Bu ürünler, ürünler için uygun sıcaklığı koruyacak şekilde donanımlı soğuk depo tesisleri veya ambarlarda saklanır. Böylece yiyeceklerin bozulmasını veya çürümelerini engellerler. Soğuk depolama ve ambarlama olmadan, yıl boyunca taze yiyeceklere erişmek zordur. Kışta çilek yiyemez veya sadece konserveli sebze yiyemezsiniz! Soğuk depolama, bize mevsim ne olursa olsun daha geniş bir tür taze yiyecek erişimimizi sağlar.
Soğuk depolama sadece yiyecekler için değil; diğer hassas malzemeler de bunu gerektirir. Örneğin, bazı ilaçlar daha etkili olabilmeleri için soğuk bölgelerde depolanmalıdır ve doğru sıcakta kalımları depolamalarını belirler. Çok sıcak olan ilaçlar doğru şekilde çalışmayabilir. Kan ve çeşitli tıbbi malzemeler güvenlik ve etkinlik için soğukta saklanır. Bu gerçekten önemli çünkü bu şeylerin güvenli olması ve gerçekten etkili olması gerekir, özellikle ihtiyaç duyulan yerlerde — örneğin hastaneler ve klinikler — hayatları kurtarmak için. Bu, her şeyin en çok ihtiyaç olduğu zamanlarda optimal koşullarda tutulmasını sağlamak için uygun depolamaya bağlı olarak gerçekleşir.
Merkezi depolama = tüm malların 1 ana yerde bulunması. Nokta Satış sistemi, stokta ne kadar ürün bulunduğunu bize güncel tutarak çok yardımcı olur. Her şey bir yerdeyse, her üründen ne kadar olduğunu daha kolay anlarsınız. Bu, işletmelere ne zaman daha fazla mal sipariş etmeleri gerektiğini anlamalarında yardımcı olur. Ayrıca, merkezi bir depo ile ürünler pek taşımak gerekmez; taşıma maliyetlerinde önemli tasarruf sağlayabilirsiniz. Depolanmış şeyler ne kadar yakınsa, onları nereye gittiklerine götürmek o kadar kolay ve ucuz olur. Son olarak, merkezi depolama, her şeyin temiz ve kaliteli olması için depoyu temizlemek çok daha kolay olduğundan deposundaki her şeyin güvenli, temiz ve iyi kalitede olduğundan emin olmanıza yardımcı olur.
Reefer konteynırı - Bu konteynırlar, yükü taşıma esnasında sıcaklığı korumak için kullanılır. Everunion, sebzeler ve meyveler gibi ürünlerin yolculuklarının tamamında taze kalmasını sağlamak için bu konteynırları kullanır.
Kriyogenik buzdolapları – Kriyogenik buzdolapları ürünlerin katılaşması için düşük sıcaklıkları korur. Genellikle insan dokusu ve böyle düşük sıcaklıklarda tutulması gereken diğer tıbbi malzemelerin depolanması için kullanılır.
Doğru sıcaklıktı kontrol etmek Soğuk depolama ve ambarlama faaliyetinde en karmaşık görevlerden biri sıcaklık kontrolüdür. Çok yüksek sıcaklıklar yiyecekleri bozabilir veya ana malzemeleri etkisiz hale getirebilir. Şanslı bir şekilde, Everunion yüksek teknoloji izleme sistemleri sayesinde sıcaklığın her zaman mükemmel bir dereceye kadar tutulduğunu sağlar. Bu sistemler sıcaklığı sürekli olarak izler ve bir sorun olduğunda personeli bildirir. İkinci zorluk, araç gereçlerin kullanımı için güvenli olmalarını sağlamak amacıyla temizliği ve düzeni korumaktır. Everunion, her şeyin en iyi durumda olduğundan emin olmak için uzmanlar işe alabilir ve muhteşem ekipmanlar kullanabilir. Uygun eğitim ve araçlarla, personel bu depolama tesislerini temiz ve düzenli bir şekilde koruyabilir.