การไปซื้อของที่ร้านขายของชำอาจทำให้คุณสังเกตเห็นพนักงานกำลังจัดเรียงสินค้าบนชั้นอยู่ตลอดเวลา ระบบ FIFO เป็นระบบที่พวกเขาใช้อยู่ FIFO (First-In, First-Out) หมายความว่าพนักงานจะวางสินค้าที่มีอายุเก่ากว่าไว้ด้านหน้าของชั้นเพื่อให้ถูกขายออกก่อน แนวคิดนี้มีความสำคัญมาก เพราะมันช่วยให้สินค้ายังคงสดใหม่อยู่ ในทางหนึ่ง มันเหมือนกับตอนที่เราเก็บสินค้าในโกดัง อาคารขนาดใหญ่ที่เก็บสินค้าจำเป็นจำนวนมากจนกระทั่งสินค้าเหล่านั้นถูกส่งไปยังร้านค้า
การจัดเก็บแบบ FIFO มีข้อดีหลายประการที่ช่วยให้ลูกค้าและธุรกิจได้รับประโยชน์ นี้จะทำหน้าที่เป็นตัวเลือกแรกสำหรับสินค้า เช่น การใช้สินค้าคงคลังใหม่แทนสินค้าเก่า เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะถูกขายก่อนที่จะเสียหายหรือล้าสมัย เช่น ในกรณีของสินค้าบริโภค เช่น นมหรือขนมปัง กล่าวคือ หากนมที่เก่าแก่ที่สุดถูกขายออกก่อน คุณจะมีโอกาสน้อยลงที่จะซื้อนมที่กำลังจะหมดอายุ การจัดเก็บแบบ FIFO ยังเป็นประโยชน์สำหรับพนักงานด้วย เพราะประหยัดเวลา เนื่องจากทุกอย่างถูกวางเรียงไว้แล้ว พวกเขาไม่จำเป็นต้องเสียเวลานานในการค้นหาสินค้า อีกทั้งในขั้นตอนที่ 4: ประหยัดเวลา — เวลาคือเงิน คุณเคยได้ยินวลี "เวลาคือเงิน" ไหม? ดังนั้น การจัดการสินค้าคงคลังแบบ FIFO สามารถเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดการสินค้า!
การจัดเก็บแบบ FIFO มีความสำคัญอย่างยิ่งในการส่งสินค้าจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด เป็นเรื่องของการรับรองว่าสินค้ามาถึงอย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้เรียกว่าการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ในอุตสาหกรรมอาหารพวกเขาเรียกสิ่งนี้ว่า FIFO ซึ่งหมายถึง First In First Out มันช่วยให้ผู้บริโภคได้รับสินค้าที่สดใหม่และปลอดภัย หากไม่มีการจัดเก็บแบบ FIFO บริษัทอาจเสี่ยงต่อการส่งสินค้าเก่าออกไปในภายหลัง ซึ่งอาจทำให้ลูกค้าไม่พอใจ การใช้การจัดเก็บแบบ FIFO ยังสามารถลดจำนวนรายการที่ต้องคืนกลับไปได้อีกด้วย การคืนสินค้าน้อยลงจะทำให้บริษัทประหยัดค่าใช้จ่าย และสามารถนำเงินไปลงทุนในสิ่งที่สำคัญ เช่น สินค้าใหม่หรือบริการที่ดีขึ้น
การจัดระเบียบคลังสินค้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง ลองนึกภาพดูว่าหากคุณเดินเข้าไปในร้านแล้วไม่สามารถหาสิ่งที่ต้องการได้ จะต้องรู้สึกหงุดหงิดมากใช่ไหม? สิ่งเดียวกันนี้ก็ใช้ได้กับคลังสินค้าที่เก็บสินค้าหลากหลายชนิด FIFO (First In, First Out) เป็นระบบการจัดเก็บสินค้าตามลำดับเวลาที่สินค้าถูกผลิตขึ้น ความสามารถนี้ช่วยให้พนักงานสามารถค้นหาสินค้าที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย เมื่อสินค้าถูกจัดเรียงในลักษณะนี้ มันยังช่วยให้พนักงานเห็นได้ง่ายเมื่อสินค้าใกล้หมดอายุหรือเก่าแล้ว จากนั้นพวกเขาจะดำเนินการขายสินค้าเหล่านั้นในทันที ซึ่งช่วยลดการสูญเสีย
มีหลายวิธีที่การจัดเก็บแบบ FIFO สามารถช่วยปรับปรุงการดำเนินงานของคลังสินค้าได้ ประการแรก มันช่วยลดความสูญเปล่า ซึ่งหมายความว่าจะมีสินค้าน้อยลงที่จะเน่าเสียและต้องถูกทิ้ง สิ่งนี้ช่วยส่งเสริมเรื่องสิ่งแวดล้อมและการประหยัดค่าใช้จ่ายให้กับองค์กร อีกทั้งการจัดเก็บแบบ FIFO ยังมีประสิทธิภาพในด้านเวลา ทำให้พนักงานสามารถหาสินค้าที่ใกล้หมดอายุได้เร็วขึ้น เนื่องจากทุกอย่างถูกจัดระเบียบตามวันที่ผลิต นั่นทำให้มีเวลามากขึ้นในการให้บริการลูกค้าหรือทำหน้าที่สำคัญอื่นๆ การใช้ระบบ FIFO ลดจำนวนสินค้าที่ต้องคืนกลับมา ลูกค้ามีแนวโน้มน้อยลงที่จะคืนสินค้าเมื่อสินค้าเหล่านั้นเป็นสินค้าใหม่ ซึ่งช่วยประหยัดเงินให้กับบริษัทและทำให้ลูกค้าพอใจ