Návšteva obchodu s potravinami vás môže upozorniť na to, že zamestnanci neustále nanovo razia položky na policie. FIFO úložisko je špeciálny systém, ktorý používajú. FIFO (First-In, First-Out) To znamená, že zamestnanci umiestňujú najstaršie produkty na predok poliek, aby boli predané ako prvé. Tento koncept má veľký význam, pretože umožňuje, aby sa veci udržiavali aktuálne. Je to istota, ako keď skladujeme veci na sklade, veľkomernom budovy, kde sa uchovávajú mnohé a mnohé potrebné produkty, kým nie sú odoslané do obchodov.
Ukladanie podľa metódy FIFO má mnoho výhod, ktoré profítnutie pre oboch zákazníkov a podniky. Táto metóda slúži na predaj najstarších produktov ako prvé. Novšie zásoby nahradia staršie, čo zabezpečí ich predaj pred tým, než sa veci pokazia alebo zastarajú. Napríklad, vezmite v úvahu spotrebné tovary ako je mlieko alebo chlieb. To znamená, že ak sa predá najstaršie mlieko ako prvé, menej pravdepodobné je, že kúpite mlieko, ktoré brzy vyprší. Ukladanie podľa FIFO je tiež výhodné pre pracovníkov, pretože šetrí čas. Keď je všetko usporiadané, nemusia hľadať produkty tak dlho. Krok 4: Šetriť čas — Čas je peniaze. Slyšeli ste výraz „Čas je peniaze“? Preto je FIFO inventár skvelou metódou na manažment produktov!
Ukladanie podľa metódy FIFO je extrémne dôležité na to, aby sa produkt od výrobcu dostal spotrebiteľovi v najlepšom možnom stave. Ide o zabezpečenie, aby produkty dorazili nepoškodené; tento proces sa nazýva manažment dodávok. V potravinárskom priemysle tomu hovoríme FIFO, čo znamená First In First Out. Umožňuje spotrebiteľom získať čerstvé a bezpečné produkty. Bez ukladania podľa FIFO behy spoločnosti riskujú, že staršie produkty budú odosielané ako posledné, čo môže viesť k nezadovoleným zákazníkom. Použitie ukladania FIFO tiež môže minimalizovať počet položiek, ktoré musia byť vrátené. Menšie množstvo návratov je lacnejšie pre spoločnosti, ktoré môžu tak investovať viac peňazí tam, kam to má zmysel, napríklad do nových produktov alebo lepších služieb.
Organizácia skladu je extrémne dôležitá. Predstav si, že vchádzame do obchodu a nemôžeme nájsť to, čo hľadáme. To musí byť super frustrujúce, nie? To isté platí aj pre sklad, kde sa ukladá množstvo produktov. Ukladanie podľa metódy FIFO usporiadava produkty podľa dátumu ich výroby. Táto schopnosť pomáha zamestnancom jednoducho nájsť položky, ktoré potrebujú. Keď sú produkty usporiadané takto, je tiež jednoduchšie pre zamestnancov vidieť, keď niečo má vypršať alebo je staré. Potom môžu okamžite podniknúť kroky na predaj týchto tovarov, čo zabezpečí zníženie marnotratnosti.
Existuje mnoho spôsobov, ako môže FIFO úložna pomôcť zlepšiť skladové operácie. Po prvé, pomáha znížiť marnotratnosť. To znamená, že menej tovaru sa pokazí a bude musieť byť zahodené. Prispieva to k ochrane životného prostredia, ale aj k úsporám nákladov pre organizáciu. Po druhé, FIFO úložna je časovo efektívna. Takto pracovníci môžu nájsť predmety blíž k ich dátumom uplynutia rýchlejšie, pretože všetko je usporiadané podľa dátumu výroby. To im dáva viac času na obsluhu zákazníkov alebo vykonávanie iných kľúčových povinností. Použitie FIFO úložne zníži počet položiek, ktoré musia byť vrátené. Zákazníci sú menej pravdepodobní, že vrátia predložené tovary, keď sú nové. To šetrí spoločnostiam peniaze a udržiava zákazníkov spokojných.