Vizitarea unui magazin de alimente poate să-ți atragă atenția asupra angajaților care reașează continuu produsele pe rafturi. Sistemul FIFO este un sistem special pe care îl folosesc. FIFO (First-In, First-Out) Acest lucru înseamnă că angajații plasează produsele cele mai vechi la fața rafturilor pentru a fi vândute în primul rând. Această concept are o importanță deosebită, deoarece permite ca lucrurile să rămână actualizate. Într-un fel, este același lucru ca și când punem articole în depozit, un clădire mare unde se păstrează multe produse necesare până când sunt expediate în magazine.
Stocarea FIFO are numeroase avantaje care beneficiază atât clienții, cât și afacerile. Acesta servește produsele pe principiul primul intrat, primul ieșit. Stocul mai nou înlocuiește cel mai vechi, asigurând vânzarea acestuia înainte ca produsele să se strice sau să devină obsolete. De exemplu, gândește-te la consumabile precum laptele sau pâinea. Adică, dacă laptelul cel mai vechi este vândut întotdeauna primul, este mai puțin probabil să cumpereți lapte care expiră curând. Stocarea FIFO este beneficiată și pentru muncitori, deoarece economisește timp. Deoarece totul este aranjat, ei nu trebuie să caute atât de mult după produse. Pasul 4: Economisirea timpului — Timpul este bani. Ai auzit expresia "Timpul este bani"? Prin urmare, inventarul FIFO poate fi o metodă excelentă pentru gestionarea produselor!
Stocarea FIFO este extrem de esențială pentru a transporta produsul de la producător la consumator în cel mai bun mod posibil. Este vorba de a ne asigura că produsele ajung intacte; procesul se numește gestionarea lanțului de aprovizionare. În producția alimentară, aceasta se referă la FIFO, care înseamnă Primul Intrat, Primul Iesit. Aceasta permite consumatorilor să primească produse proaspete și sigure. Fără stocare FIFO, o companie riscă să expedieze produsele vechi ultime, ceea ce poate duce la clienți nemulțumiți. Utilizarea stocării FIFO poate, de asemenea, să minimizeze numărul de articole care trebuie returnate. Mai puține returnări fac ca companiile să fie mai ieftină, care pot apoi să investească mai mult bani acolo unde contează, cum ar fi în noi produse sau servicii îmbunătățite.
Organizarea depozitului este extrem de importantă. Imaginați-vă că intrați într-un magazin și nu puteți să găsiți ceea ce doriți. Același lucru se aplică unui depozit unde sunt păstrate o mulțime de produse. Stratificarea stocurilor FIFO (First In, First Out) organizează produsele în funcție de când au fost create. Această abilitate ajută muncitorii să localizeze ușor articolele de care au nevoie. Când produsele sunt aranjate astfel, este ușor și pentru muncitori să vadă când un produs este pe cale să expire sau este vechi. Apoi, ei acționează să vândă acele mărfuri imediat, ceea ce asigură reducerea pierderilor.
Există diverse modalități în care stocarea FIFO poate contribui la îmbunătățirea operațiunilor de depozitare. În primul rând, aceasta ajută la reducerea deșeurilor. Acest lucru înseamnă că mai puține produse se vor avaria și vor trebui să fie aruncate. Contribuie astfel și la protejarea mediului, precum și la economisirea de costuri pentru organizație. În al doilea rând, stocarea FIFO este eficientă din punct de vedere temporal. Astfel, muncitorii pot găsi articolele mai aproape de data expirării mai repede, deoarece totul este organizat după data creării. Aceasta le oferă mai mult timp pentru a servi clienții sau a îndeplini alte responsabilități cheie. Utilizarea stocării FIFO reduce numărul de articole care trebuie returnate. Clienții sunt mai puțin inclinați să returneze produsele când acestea sunt noi. Acest lucru economisește bani companiilor și menține clienții fericiți.