Wizyta w sklepie spożywczym może sprawić, że zauważysz pracowników, którzy nieustannie ustawiają produkty na półkach. System FIFO to specjalna metoda, którą oni wykorzystują. FIFO (First-In, First-Out) Oznacza to, że pracownicy umieszczają najstarsze produkty na przodzie półki, aby zostały one sprzedane jako pierwsze. Ten koncept ma ogromne znaczenie, ponieważ pozwala utrzymywać produkty w bieżącej ofercie. W pewien sposób jest to to samo, co kiedy schowujemy rzeczy w magazynie, wielkim budynku, gdzie przechowywana jest duża liczba potrzebnych produktów do momentu ich wysłania do sklepów.
Magazynowanie FIFO ma wiele zalet, które przynoszą korzyści zarówno klientom, jak i przedsiębiorstwom. Ten system obsługuje produkty na zasadzie "pierwszy przychodzi, pierwszy wychodzi". Nowsze zapasy są używane do zastąpienia starszych zapasów, co gwarantuje, że sprzedawane są one jako pierwsze, zanim coś się psuje lub staje się przestarzałe. Weźmy na przykład produkty spożywcze, takie jak mleko czy chleb. To znaczy, że jeśli najstarsze mleko jest sprzedawane jako pierwsze, masz mniejsze prawdopodobieństwo kupienia mleka, które wygasa wkrótce. Magazynowanie FIFO jest również korzystne dla pracowników, ponieważ oszczędza czas. Ponieważ wszystko jest ułożone, nie muszą oni długo szukać produktów. Krok 4: Oszczędzanie czasu — Czas to pieniądz. Słyszałeś wyrażenie „Czas to pieniądz”? Dlatego metoda FIFO może być doskonałym sposobem zarządzania produktami!
Magazynowanie wg zasady FIFO jest niezwykle ważne, aby dostarczać produkt od producenta do konsumenta w najkorzystniejszy sposób. Chodzi o to, aby zapewnić, że produkty docierają w całości; ten proces nazywa się zarządzaniem łańcuchem dostaw. W produkcji żywnościowej nazywa się to FIFO, co oznacza First In First Out (pierwszy przyszedł, pierwszy wyszedł). Pozwala to konsumentom na otrzymywanie świeżych i bezpiecznych produktów. Bez magazynowania wg zasady FIFO firma ryzykuje wysyłanie starszych produktów jako ostatnich, co może prowadzić do niezadowolonych klientów. Użycie magazynowania FIFO może również zmniejszyć liczbę produktów, które muszą zostać zwrócone. Mniejsza liczba zwrotów sprawia, że jest taniej dla firm, które mogą wtedy inwestować więcej pieniędzy tam, gdzie naprawdę się liczy, jak w nowych produktach lub lepszych usługach.
Organizacja magazynu jest niezwykle ważna. Wyobraź sobie, że wchodzisz do sklepu i nie możesz znaleźć tego, czego szukasz. To musi być super frustrujące, prawda? To samo dotyczy magazynu, gdzie przechowywana jest duża ilość produktów. Magazynowanie według metody FIFO układa produkty na podstawie czasu ich produkcji. Ta umiejętność ułatwia pracownikom znalezienie potrzebnych przedmiotów. Gdy produkty są ułożone w ten sposób, ułatwia to również pracownikom sprawdzenie, kiedy dany produkt zbliża się do daty wygaśnięcia lub jest stary. Następnie podejmują działania w celu sprzedania tych towarów w najkrótszym czasie, co zapewnia zmniejszenie marnotrawstwa.
Istnieje wiele sposobów, w które magazynowanie wg zasady FIFO może poprawić działania magazynowe. Po pierwsze, pomaga ono zmniejszyć marnotliwość. Oznacza to, że mniejsza liczba towarów będzie psuła się i musi być wygasowana. Wpływa to zarówno na ochronę środowiska, jak i oszczędność kosztów dla organizacji. Po drugie, magazynowanie FIFO jest efektywne pod względem czasu. Dzięki temu pracownicy mogą szybciej znaleźć przedmioty bliższe daty wygaśnięcia, ponieważ wszystko jest organizowane według daty ich produkcji. Daje im to więcej czasu na obsługę klientów lub wykonywanie innych kluczowych obowiązków. Używanie magazynowania FIFO redukuje liczbę zwrotów produktów. Klienci rzadziej zwracają proponowane towary, gdy są one nowe. Oszczędza to firmy pieniądze i utrzymuje klientów zadowolonych.