Å besøke en matbutikk kan gjøre at du merker deg at ansatte fortsetter å plassere varer på hyllene. FIFO-lagring er et spesialt system de bruker. FIFO (First-In, First-Out) Dette betyr at ansatte plasserer de eldste produktene foran på hylla så de selges først. Dette begrepet har stor viktighet, fordi det sikrer at ting forblir oppdatert. På en vis er det det samme som når vi legger ting i lager, et stort bygg hvor mange nødvendige produkter beholdes inntil de sendes til butikker.
FIFO-lagring har flere fordeler som goder både kunder og bedrifter. Dette serverer først produkter på første spor. Nyere lager brukes for å erstatte eldre lager, slik at det selges først, før ting skader eller blir utdatert. For eksempel, tenk på forbruksgoder som melk eller brød. Det vil si, hvis den eldste melken selges først, er du mindre sannsynlig å kjøpe snart utløpende melk. ` FIFO-lagring er fordelsaktig for arbeidstakere også, fordi det sparer tid. Fordi alt er lagt ut, trenger de ikke å søke så lenge etter produkter. Trinn 4: Spare Tid — Tid er Penger Har du hørt uttrykket "Tid er penger"? Derfor kan FIFO-inventar være en bra metode for å administrere produkter!
FIFO-lageret er ekstremt viktig for å transportere produktet fra produsent til forbruker på den beste mulige måten. Det handler om å sikre at produkter ankommer i god stand; prosessen kalles for kjedeledelse. Innen matproduksjon refererer de til dette som FIFO, som betyr First In First Out. Det gjør det mulig for forbrukere å få friske og sikre produkter. Uten FIFO-lager risikerer et selskap å sende de eldste produktene sist, noe som kan føre til utilfredse kunder. Bruk av FIFO-lager kan også minimere antall varer som må returneres. Færre returer gjør det billigere for selskapene, som deretter kan investere mer penger der det teller, som i nye produkter eller forbedrede tjenester.
Lagerorganisering er ekstremt viktig. Tenk deg at du går inn i en butikk og ikke klarer å finne det du vil ha. Det må være super frustrerende, ikke sant? Samme gjelder for et lager der mange produkter beholdes. FIFO-lagring plasserer produkter basert på når de ble produsert. Denne evnen gjør det enklere for ansatte å finne de tingene de trenger. Når produkter er organisert på denne måten, gjør det også det enklere for ansatte å se når noe nærmer seg utløpsdatoen eller er gammelt. Deretter får de handling på å selge disse varene raskt, noe som sikrer at avfall reduseres.
Det finnes flere måter FIFO-lagring kan forbedre lageroperasjoner på. For det første bidrar det til å redusere spilling. Dette betyr at mindre varer vil skade seg og måtte kastes bort. Dette bidrar til å være mer miljøvennlig, samtidig som det spare kostnader for organisasjonen. For det andre er FIFO-lagring tidsmessig effektiv. På denne måten kan ansatte finne varer nærmere utløpsdatoen raskere, da alt er organisert etter dato de ble produsert. Dette gir dem mer tid til å tjene kunder eller utføre andre nøkkelansvar. Bruk av FIFO-lagring reduserer antall varer som må returneres. Kunder er mindre sannsynlig til å returnere varer når de er nye. Dette spar bedrifter penger og holder kundene fornøyde.