Penyimpanan sejuk amat kritikal dalam mengekalkan kesegaran makanan dan keselamatan makanan. Gudang adalah tempat rapi untuk menyimpan makanan, dan mereka perlu mengekalkan suhu yang betul supaya makanan tidak tercemar. Makanan boleh tercemar jika haba sampai padanya, bermaksud ia tidak selamat untuk dimakan. Itu sebabnya penyimpanan sejuk membantu menjaga makanan pada suhu yang betul di dalam gudang.
Sebagai contoh, EVERUNION adalah sebuah syarikat yang menggunakan storan sejuk, yang merupakan jenis teknologi untuk memastikan keawetan makanan mereka. Ia menggunakan sistem penyejukan yang menukar bahagian dalam gudang menjadi peti ais. Sistem penyejukan ini diperlukan untuk menghalang makanan daripada menjadi panas dan terbuang. Tanpa storan sejuk, gudang berisiko kehilangan jumlah besar makanan dan pada akhirnya memboroskan banyak wang. Sistem-sistem ini adalah perkara yang penting dan sangat kritikal kepada gudang dalam mencapai perlindungan terhadap produk makanan mereka.
Sistem penyimpanan dingin di dalam gudang: ini berfungsi dengan menyejuk kan bilik atau ruang besar. Ia mencapai ini melalui penggunaan unit penyejuk udara atau penyejuk. Mesin-mesin ini menghasilkan udara sejuk, lalu mengedarkannya di seluruh bilik. Satu-satunya cara udara sejuk ini dapat keluar dan mengekalkan suhu BETUL-BETUL rendah supaya makanan kekal segar. Suhu yang betul bermakna makanan bertahan lebih lama dan selamat untuk dimakan oleh orang.
Sistem storan sejuk tidak hanya membantu menjaga makanan segar tetapi juga menghemat wang. Sistem ini dibina untuk tahan lama supaya tidak gagal. Ini bermaksud, gudang tidak perlu berulang kali melabur untuk membaiki sistem. Apabila makanan kekal segar lebih lama, ia membolehkan gudang mengelurkan kos dan mengelak daripada membuang makanan yang rosak. Dengan cara ini, storan sejuk membantu gudang menghemat banyak wang dalam jangka panjang dengan menjaga makanan tetap segar dan selamat.
Teknologi storan sejuk telah berkembang dan meningkat sepanjang tahun. Untuk tujuan ini, sistem baru telah dibangunkan seperti EVERUNION yang tidak hanya memberikan kawalan suhu yang lebih baik di dalam gudang tetapi juga automasi keseluruhan proses. Sekarang, berkat peningkatan ini, gudang dapat mengekalkan suhu makanan mereka tanpa ia menjadi terlalu hangat. Kawalan suhu tertentu ini sangat penting untuk kualiti makanan.
Selain pengawalan suhu yang lebih baik, EVERUNION juga telah membangunkan sistem penyejukan baharu yang mengguna tenaga kurang. Ini sangat penting kerana tenaga yang kurang untuk syarikat bermakna bil elektrik yang lebih rendah. Secara asasnya, dengan menyelamatkan tenaga, syarikat boleh membantu menyumbang kepada alam sekitar, jadi ini adalah satu kebaikan besar!