Il magazzino frigorifero e la conservazione in freezer sono molto importanti per molti tipi di cibo e altri prodotti deperibili. Everunion sa quanto sia importante mantenere le cose al freddo e in sicurezza. Questo articolo parlerà del motivo per cui soluzione di stoccaggio refrigerato è importante per i prodotti deperibili, i nostri metodi di stoccaggio dei materiali cruciali in magazzino frigorifero, i vantaggi di un'unica struttura di stoccaggio, i tipi di magazzino frigorifero e le sfide che affrontiamo nonché le soluzioni nell'industria del cold storage.
Ti sei mai chiesto come frutta, verdura e carne rimangano fresche durante il loro lungo viaggio? Vengono conservate in strutture o magazzini frigoriferi attrezzati per mantenere la temperatura appropriata per i prodotti. Lo fanno impedendo alla merce alimentare di decomporre o deteriorarsi. Senza magazzino frigorifero e depositi, sarebbe difficoltoso accedere a cibo fresco tutto l'anno. Non potresti mangiare fragole d'inverno o limitarti solo alle verdure in scatola! Il magazzino frigorifero ci permette di avere accesso a una più ampia varietà di cibi freschi indipendentemente dalla stagione.
La conservazione a freddo non riguarda solo gli alimenti; altri materiali sensibili ne hanno bisogno anch'essi. Alcuni medicinali, per esempio, devono essere conservati in aree fredde per essere più efficaci, e mantenere la temperatura corretta determina il loro stoccaggio. Un medicinale troppo caldo potrebbe non funzionare correttamente. Il sangue e vari prodotti medici vengono conservati al freddo per sicurezza ed efficienza. Questo è davvero importante perché abbiamo bisogno che queste cose siano sicure ed effettivamente efficaci, soprattutto nei luoghi dove sono necessarie — come ospedali e cliniche — per salvare vite. Ciò dipende largamente da una conservazione adeguata per garantire che tutto sia mantenuto nelle condizioni ottimali quando serve di più.
Magazzino centralizzato = tutti i beni in un unico luogo principale. Il sistema di Punto di Vendita è molto utile perché ci tiene aggiornati su quali articoli sono disponibili in magazzino. Quando tutto è in un solo posto, è più facile capire cosa si ha a disposizione per ogni articolo. Questo aiuta le aziende a comprendere quando dovrebbero ordinare ulteriori materiali. Inoltre, con un magazzino centralizzato, i prodotti non devono essere trasferiti molto; si può risparmiare molto sui costi di trasporto. Più le cose sono conservate vicine, più è facile e economico portarle dove devono andare. Infine, il magazzino centralizzato garantisce che tutto ciò che è nel magazzino sia al sicuro, pulito e di buona qualità, poiché è molto più facile mantenerlo pulito.
Contenitori refrigerati - Questi contenitori vengono utilizzati per mantenere la temperatura del carico durante il trasporto. Everunion utilizza questi contenitori per conservare prodotti come frutta e verdura, assicurandosi che rimangano freschi per tutto il tragitto.
Freezer criogenici – I freezer criogenici mantengono temperature basse per congelare i prodotti in modo solido. Vengono generalmente utilizzati per immagazzinare tessuti umani e altri rifornimenti medici che devono essere conservati a temperature così basse per essere efficaci.
Controllo della temperatura corretta Uno dei compiti più complessi nell'attività di stoccaggio refrigerato e magazzino è il controllo della temperatura. Una temperatura troppo alta può rovinare gli alimenti o rendere inefficaci materiali chiave. Fortunatamente, Everunion garantisce che la temperatura venga sempre mantenuta a un livello perfetto grazie ai loro sistemi di monitoraggio ad alta tecnologia. Questi sistemi monitorano continuamente la temperatura e notificano il personale in caso di problemi. La seconda sfida è mantenere pulizia e organizzazione in modo che gli utensili siano sicuri per l'uso. Everunion può assumere esperti e utilizzare ottimi strumenti, che possono aiutare a garantire che tutto sia in ottime condizioni. Con la giusta formazione e strumenti, il personale è in grado di mantenere queste strutture di stoccaggio in modo pulito e ordinato.
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