Tá stóráil theasaigh ina choinne thar a bheith tábhachtach chun cíos agus sláinte bia a choinneáil. Tá siopaí neamhspleách áiteanna maith chun bídh a stóráil, agus caithfidh siad teochtaí ceart a choinneáil chun go mbeadh an bídh gan críochnú. Críochnóidh an bídh má thaghadh brónn orm, a bhéas é níor shábháilte a ithe. Mar sin féin, tá sé chun cíos a choinneáil ar an gceart teocht sa siopa.
Mar shampla, is féidir le cúmhnach EVERUNION an téarmaíocht stóir chrua a úsáid, atá ar théicneolaíocht a chinntíonn fadhbhíonnacht bia. Úsáideann sé scagán chóipéireach a athrú an inmheánach den stór in aonar i gcásard. Is é seo an scagán chóipéireach atá de dhíth chun ceannóg na bí agus caithimh airgid a stopadh. Gan stóir chóipéireach, tá riosca ag na n-ósraí tonn mór bia a caillt agus go deo airgead iontach a chaithimh. Tá na scagán cóipéireacha seo bríomhar agus tábhactach don bhunús na n-ósraí chun cosaint a fhaighte ar a n-áirítear.
An chóras stórála frioige faoi bunachar: déantar é seo trí scolb rómhaon nó nithe beaga a chur i bhfeidhm. Déantar an obair seo trí bhfuil na nithe seo ag tabhairt seolta fuar, ansin ag circeáil iad tríd an spás. Caithfidh sé sin a dhéanamh chun go mbeidh an aer fuar ag fanacht isteach agus chun go mbeidh an teocht íseal go hiomlán chun go mbeidh an bídh fós maith. Is féidir leis an teocht ceart an bídh a chosaint níos faide agus é a chur in iúl mar atá sé slán don phobal.
Ní amháin go bhfaighidh córais stórála fuar cabhrach le cúram bia fhuar, ach go rachaidh sé chomh fada le hathrú airgead. Tógtaítear na córais seo chun i gcónaí a bheith ag tarlú, ionas nach ngéill siad. Ó thaobh sin, ní gá do stóránnaí a chur in iúl go minic ar aghaidh i gcás réitigh. Nuair a fanann an bia fhuar faoi mhéid níos faide, ligeadh sé don stóránnaí airgead a shábháil agus crua a chaithniú gan bíotaí briste a chríochnú. In éineacht leis sin, déanann stóráil fuar comhairle díreach don stóránnaí i gcás luachanna móra san oiread a shábháil sa todhchaí trí bhia fhuar agus slán.
D'fhás agus d'fhorbair teicneolaíocht stórála fuar ó shin agus thugadh breis feabhsuithe di. Ar son seo, forbrítear córais nua mar atá EVERUNION a bhfuil taithí níos fearr acu ar chóiriú téampra laistigh de na stóránnaí ach freisin rochtain ar fad ar an phróiseas. Anois, tríd an méid seo de forbairt, tá cumas ag na stóránnaí an téampera a choinneáil ar a gcuid bí agus gan é a bheith riamh ró-the. Is mion-ábhar don chiall den bia é an chóiriú téampra speisialta seo.
Ina choinne mar thoradh níos fearr ar bheith ag eagarthóireacht téamh, tá EVERUNION ag forbairt córais seiceála nua a chonsúmaíonn níos lú oiliúin. Is mór an-tábhacht atá leis sin, mar is léir nach n-éileann níos lú oiliúin don chomhlachtaí ach freagraí óga ar fhoilsiú. Go bunúsach, trí h-aitheantas a dhéanamh ar oiliúint, is féidir le cuideachtaí a chur in iúl don domhan, mar sin is cúis mhór!