Kylmän varastointi ja -varasto on erittäin tärkeää monien elintarvikkeiden ja muiden hajoavien tavaroitten kannalta. Everunion tuntee, kuinka tärkeää on pitää asiat kylmässä ja turvassa. Tämä artikkeli käsittelee syitä, miksi kylmävarasto-ratkaisu on tärkeää hajoaville tavaroille, meidän menetelmiemme avulla tallentaa keskeisiä aineksia kylmään varastointiin, yhden keskitetyn varaston edut, kylmän varastoinnin tyypit ja haasteet sekä ratkaisut kylmän varastointialalla.
Oletko koskaan ihmetellyt, miten hedelmät, vihannekset ja liha pysyvät tuoreina pitkän matkan aikana? Ne varastoidaan kylmävarastoissa tai -varastoilla, jotka ovat varustettu sopivien tuotteiden säilyttämiseksi oikealla lämpötilalla. Ne tekevät tämän estämällä ruoan hajoamisen tai metsästymisen. Ilman kylmää varastointia ja -varastoja olisi vaikeaa saada tuoreita elintarvikkeita koko vuoden. Et voi syödä mansikoita talvella tai syödä vain konserveja vihanneksia! Kylmävarastointi antaa meille pääsyn laajempaan valikoimaan tuoreita elintarvikkeita riippumatta kaudelta.
Kylmävarasto ei ole vain ruoan varten; myös muut herkät materiaalit tarvitsevat sen. Joitain lääkkeitä esimerkiksi on säilytettävä kylmässä tilassa, jotta ne toimivat tehokkaammin, ja oikea lämpötila määrää niiden säilyttämisen. Liian kuuma lääke ei välttämättä toimi oikein. Veri ja erilaiset lääkinnälliset varastot pidetään kylmässä turvallisuuden ja tehokkuuden vuoksi. Se on todella tärkeää, koska meidän täytyy varmistaa, että nämä asiat ovat turvallisia ja todella tehokkaita, erityisesti niissä paikoissa, joissa niitä tarvitaan — kuten sairaaloissa ja terveyskeskuksissa — elojen pelastamiseksi. Tämä johtuu suurelta osin sopivasta säilyttämisestä, jotta kaikki pysyy optimaalisessa tilassa siinä hetkellä, kun sitä tarvitaan eniten.
Keskitetty varasto = kaikki tavaroita yhdessä paikassa. Myyntipisteesi järjestelmä on erittäin hyödyllinen, koska se pitää meidät ajan tasalla siitä, mitkä tuotteet ovat varastossa. Kun kaikki on yhdessä paikassa, on helpompi ymmärtää, kuinka paljon sinulla on jäljellä jokaisesta tuotteesta. Tämä auttaa yrityksiä ymmärtämään, milloin heidän tulisi tilata lisää materiaaleja. Lisäksi keskitetyn varaston avulla tuotteita ei tarvitse siirtää liikaa; voit säästää huomattavasti kuljetuskustannuksissa. Mitä lähemmäs asioita tallennetaan, sitä helpommin ja halvemmin ne voidaan saattaa niille paikoille, joihin ne kuuluvat. Lopulta keskitetty varasto varmistaa, että kaikki varastossa oleva on turvallista, puhdasta ja hyvälaatista, koska se on paljon helpompaa pitää siistinä.
Reefer-onttojen - Nämä onttojen säilyttävät lastin temperaturin kuljetuksen aikana. Everunion käyttää näitä onttoja hedelmiä ja vihannot esimerkiksi varten, jotta ne pysyvät tuoreina koko matkan ajan.
Kriojäähdytyslaatikot – Kriojäähdytyslaatikot ylläpitävät matalia lämpötiloja tuotteiden jäättämiseen kiinteään muotoon. Ne käytetään yleensä ihmishankivoitten ja muiden lämpötilan vuoksi tehokkuuttaan vaativien lääkinnällisten varastojen säilyttämiseen.
Oikean lämpötilan hallinta Yksi kylmänvarasto- ja varastointitoiminnan monimutkaisimmista tehtävistä on lämpötilan valvonta. Liian korkea lämpötila voi ruokoa vaurioitua tai tehdä tärkeät materiaalit epätekoinnittaisiksi. Onneksi Everunion varmistaa, että lämpötila pysyy aina täydellisellä tasolla ansiostaan korkeateknologisia valvontajärjestelmiä. Nämä järjestelmät seuraavat lämpötilaa jatkuvasti ja ilmoittavat henkilöstölle, jos ilmenee ongelmia. Toinen haaste on ylläpitää puhtautta ja järjestystä niin, että työkalut ovat turvallisia käytettäväksi. Everunion voi palkata asiantuntijoita ja käyttää erinomaisia laitteita, jotka auttavat varmistamaan, että kaikki on huippuolosuhteissa. Oikealla koulutuksella ja välineillä henkilökunta pystyy ylläpitämään näitä varastoja puhtaana ja järjestyksessä.